Bahagian Pembangunan Kemahiran Belia

Institusi Latihan Kemahiran Belia & Sukan

 
Isnin, 05 August 2019 18:03

IN HOUSE TRAINING 'SPECIALTY BREAD FOR SPECIAL OCCASION'

Written by
Rate this item
(0 votes)

roti

2 ogos 2019 (Jumaat) IKBN Peretak- bertempat di Jabatan Hospitaliti telah berlangsungnya In House Training 'Specialty Bread for Special Occasion' selama sehari. Seramai 16 orang tenaga pengajar Jabatan Hospitaliti telah menghadiri kursus tersebut. Kursus In House ini dikendalikan oleh Encik Mohd Noor Al Fahizam bin Berahim dari Bahagian Penyediaan Roti. Sepanjang kursus ini berlangsung, tenaga pengajar didedahkan dengan teknik straight dough method dan hand mixing method. Antara produk yang dihasilkan ialah Focaccia, White loaf dan Rye Bread.

Disediakan oleh : En. Nurkhairul Ikhwan Bin Amran


Read 547 times
 
Find us on Facebook
Follow Us