IKBN



BANDAR PENAWAR

 
Isnin, 23 May 2016 01:42

CONFECTIONERY MAKING TRAINING

Written by
Rate this item
(0 votes)

Disediakan oleh : Encik Mohd Junaidi Bin Samsudeen
Foto : Encik Mohd Junaidi Bin Samsudeen
CONFECTIONERY MAKING TRAINING


Bandar Penawar, 22 - 26 Mei 2016 –Kursus berkenaan ‘Confectionery Making’ telah dianjurkan oleh IKBN Bandar Penawar, Kementerian Belia dan Sukan. Seramai 15 orang peserta dari IKBN Bandar Penawar, IKBN Miri, IKBN Alor Gajah, IKBN Kemasik dan IKBN Peretak telah meyertai kursus ini.


Kursus diadakan di Bengkel Penyediaan Pastri, IKBN Bandar Penawar. Encik Mohd Fairuz bin A. Ghaffar telah dijemput sebagai pengajar bagi kursus ini. Peserta telah diajar cara-cara membuat Almond Sponge Cake, Carrot Cake, Chocolate Fudge, Vanilla & Chocolate Genoise, Lemon Choux Paste, Manggo Brulee, Dark Chocolate Chantily, Rasberry & Strawberry Celee, Lemon Mouse, Petite Gateux dan banyak lagi.


Majlis penutup telah disempurnakan oleh Pengarah IKBN Bandar Penawar, Zahrin Bin Romli. Pada masa akan datang diharap kursus-kursus seperti ini diadakan sekerap yang mungkin supaya dapat meningkatkan skill para pengajar dan dapat mendedahkan mereka dengan ilmu pengetahuan baru.

Read 1364 times
 
Find us on Facebook
Follow Us