Kursus Jangka Panjang

Kursus Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) Tahap 3 Bidang Penyediaan Pastri di IKBN Bandar Penawar menawarkan peluang kepada belia untuk menguasai seni pembuatan kek, roti, pencuci mulut dan produk bakeri secara profesional. Program ini menekankan latihan praktikal seperti teknik menghias kek moden, chocolate work, artisan bread serta dessert kontemporari yang trending di pasaran. Pelajar turut mempelajari pengurusan dapur, kawalan kos dan asas keusahawanan bagi membantu memulakan bisnes sendiri. Dengan bimbingan tenaga pengajar berpengalaman dan peluang latihan industri, kursus ini membuka laluan kerjaya sebagai pastry chef, baker atau usahawan berjaya.