Kemasik, Kemaman - Jabatan Hospitaliti IKBN Kemasik telah menganjurkan kursus ini pada 5 Mei 2026 (Selasa) dengan penyertaan daripada SM Pendidikan Khas Vokasional Kuantan melibatkan seramai 10 orang peserta.

Sepanjang kursus ini, para peserta telah didedahkan dengan:
✨ Demonstrasi penghasilan kek sponge dan buttercream
✨ Latihan dekorasi kek merangkumi:

Cake Leveling / Cake Torting
Layering / Filling
Crumb Coating
Final Coating

Selain itu, peserta turut menjalani latihan:
🎨 Fondant Colouring
🐚 Figurine Modelling (Seashell, Seahorse, Turtle, Dolphin)
⏳ Proses Drying
🎂 Decorative Arrangement on Cake

Kursus diakhiri dengan sesi bergambar, majlis penutup serta penyampaian sijil yang telah disampaikan oleh Ketua Jabatan Hospitaliti, Pn. Siti Muhariah Binti Untong.

TVET Pilihan Kerjaya Utama.
ILKBS Profesional Terunggul.